羈旅的日剰備忘録

或る種の逃避記録

2017-04-08から1日間の記事一覧

アホ・デ・アヒージョ・アヒーリヨ

舊暦彌生十二日は終日雨模様 今日は先日採取してきた木耳とブロッコリーを使った、シーフードのアヒージョを作ってみました。いったん出来上がったのですが(1)、ちょっと味が濃かったのでブロッコリーを大幅増量して再調理してみたら(2)、大正解で御座ゐ…